マッシュルームソフト公式ブログ

スタッフの日常と栄養計算、保健指導、給食管理、食育ソリューションについての情報を発信中!
減塩サミットin広島2014
2014年5月24日・25日に旧広島市民球場跡地で行われた
「減塩サミットin広島2014」にて「ドクター今井の塩分・栄養診断」による
塩分診断を100人以上のお客様に楽しんでいただきました。

減塩サミットin広島2014_03
弊社ブースです。たくさんの方が立ち寄ってくださいました。
楽しい雰囲気のブースにしようと風船を飾ったりポップを貼ったり
してみましたがどうでしょうか?

減塩サミットin広島2014_04
簡単な問診の後、一日の食事内容を入力していただくと
塩分摂取量・栄養素摂取量などを診断。
タッチパネルによる入力なので、スタッフのサポートの下、
楽しそうに入力されていました(^^)
結果が出ると思った以上に塩分を摂取していて、
皆様びっくりされていました。

減塩サミットin広島2014_05
一日の塩分摂取目標量は男性が9.0g未満、
女性が7.0g未満ですが、うめぼし一個の塩分が約2.2gですので、
いかに塩分を控えるのが難しいかが伺えますね・・・。
タッチパネルで実際に塩分診断を体験することで、普段食べている
ものにどれだけ塩分が含まれているか実感してもらうこと、
食に対して楽しく興味を持ってもらうことができたと思います。

減塩サミットin広島2014_06
メインステージでは様々な発表が行われており、ミルクを使用した
減塩レシピなど紹介されていました。 味付けを工夫することで、
塩分が少なくても気にならないくらい美味しい料理が作れるそうです。

減塩サミットin広島2014_07
お昼に「濃厚減塩麺」をいただきました。
通常のラーメンの塩分は約5.5gくらいですが、この減塩ラーメンは
415kcal、塩分1.4gでした。
煮干しのだしを使ったスープで、とろっとしており塩分が少なくても
しっかり味がついていてとても美味しかったです!

弊社ブースに足を運んでいただいたお客様
誠にありがとうございました。
| 展示会報告 | 16:45 | - | -
オリジナルマグネット無料配布のお知らせ
今週開催される第57回日本糖尿病学会・減塩サミット in 広島 2014 にて弊社オリジナルマグネットを無料配布します。

日本糖尿病学会では大阪バージョン・減塩サミットでは広島バージョンを配布しますので、ご希望の方はお気軽にお申し付けください。

オリジナルマグネット

オリジナルマグネット大阪バージョン

オリジナルマグネット広島バージョン
| 新着情報 | 15:46 | - | -
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