マッシュルームソフト公式ブログ

スタッフの日常と栄養計算、保健指導、給食管理、食育ソリューションについての情報を発信中!
カロリークイズ
こんにちは。ピックアップのコーナーです!
今回は、カロリークイズをしたいと思います。
ただ今、開発中のソフトに取り入れようとしているカロリークイズのボツネタなんですケド・・・(+_+)
少しだけ紹介しますね。

第1問
この3つの中で、カロリーが一番高いのはどれ?

? 和風きのこパスタ
? カルボナーラ
? ミートスパゲティ


第2問
この2つの中で、カロリーが一番高いのはどれ?

? 木綿豆腐
? 絹ごし豆腐


第3問
この3つの中で、カロリーが一番高いのはどれ?

? かつ丼
? 天丼
? かき揚げ丼


皆さん、わかりますかぁ??

答えは、来週のピップアップで紹介します☆
お楽しみに!!

| ピックアップ | 15:47 | comments(0) | trackbacks(0)
ボジョレーヌーボー解禁♪
こんばんは、マッシュルームソフトのヒラノです♪


昨日のことにはなりますが、ボジョレーヌーボーが解禁になりましたね(*^-^*)
フランスのボジョレー地区で作られたワインのうち、
その年のぶどうで作られたもので、毎年11月の
第3木曜日の午前0時に販売&飲用が解禁されるものを指すそうです♪
ちなみに、

ボジョレー=ボジョレー地区の
ヌーボー=新しいもの

という意味があるそうですよ(・Δ・)
このワインは収穫をお祝いするためのもの。
長期保存には向かないということなのです。。
ちょうど今日は週末ですし、明日がお休みという方は、
お楽しみにということで試してみてはいかがでしょう♪

ちなみにわが家は、ボジョレーはないのに
なぜかおつまみだけはあるという...(笑)

----------------------------------------------------------

さて、今日はお酒の話だけではなくてですね(^^;


いよいよ週明けから、広島にて展示会がございます♪
以下詳細です♪


中国電力フードソリューションシステムフェア2009広島会場
2009年11月24日 10:00〜16:00
2009年11月25日 10:00〜17:00
会場:広島県立広島産業会館東館
広島といえばカープ!ということで文字も赤くしてみました(´ヮ`


この広島会場で、今年のフードソリューションは全会場終了となります(>Δ<)
広島ではどんなお客様に出会えるのか、とても楽しみです♪

それではっ、広島の皆さまよろしくお願いします☆

| 社員ブログ | 19:02 | comments(0) | trackbacks(0)
食事摂取基準ブロック別講習会
こんばんは、マッシュルームソフトのヒラノです!


先日、わが家に(というか私の元に)新しいノートパソコンが
お嫁入りしました♪(^v^*)
以前に使っていたものが、だいぶガタガタだったので、
素早い動きときれいな画質にうっとりしている毎日です(笑)



ノートパソコンがやってきたのと同じ頃、
岡山県は川崎医療福祉大学にて、
食事摂取基準のブロック別講習会が行われました♪

岡山の皆さま、そして中四国の皆さま、
参加された方はおられますでしょうか??(・v・)

2005年版使用開始からはや5年・・・
来年度から使用される、食事摂取基準2010年版について
沢山お話を聞いてくることが出来ました♪
とはいっても全300ページを超える大スペクタクル。
ここですべてを語るにはスペースが足りなすぎる!


ということで(´A`)
今日は主な変更点についておさらいしたいと思います。


●活用について
さまざまな栄養に関する業務に活用できることをねらいに、
活用の基礎理論が整理されました。
「食事改善」と「給食管理」を目的とした、
摂取基準の基本的な考え方と、活用に際しての留意点が示されています。

●上限量→耐容上限量へ
名称が変更されましたね。
栄養素の過剰摂取による潜在的な健康障害のリスクが高まることを
より的確に表現するためにこの名前になりました。

●食塩相当量(ナトリウム)の目標量変更
男性では9.0g未満、女性では7.5g未満に変更となりました。
平成17年及び平成18年国民健康・栄養調査の調査結果と、
高血圧の予防指針が示す値との中間値をもとに策定されたそうです。
食塩摂取量はわずかずつですが、年々減少しているとのこと。
この調子で食塩摂取量も気をつけていけたらいいですね♪

●カルシウムは推定平均必要量、推奨量を策定
骨量を維持するために必要なカルシウムの摂取量を推定するための、
有力な報告がかなり集まってきているとのことで、
このたびこの2項目について数値が策定されました!

この他にも、エネルギーとたんぱく質について、
乳児の年齢区分が3区分に変更されたり、
ライフステージでの配慮が必要な事項を、
「乳児・小児」「妊婦・授乳婦」「高齢者」別に整理されています。




食事摂取規準を読むときは、最初のページから順番に

1度目はざっと
2度目は肯定的に
3度目は懐疑的に


と目を通すようにと、講師の方々が言われていました(>Δ<)
読み始めるといろいろと考えてしまうので、
素直な気持ちで復習したいと思います(苦笑)



さて、以前にもお伝えしましたとおり、
弊社ソフトウェアも食事摂取基準2010年版に対応準備中です!

詳しくはこちらをご覧ください♪


また、トップページをご覧の皆さま、お気づきでしょうか??
明日まで楽天ショップにてお得なキャンペーンを開催中でございます♪
この機会にぜひ、マッシュルームソフトをよろしくお願いします!


それでは、今週ものこりわずか!
明日も元気にがんばりましょうヽ(^ヮ^)ノ
| 社員ブログ | 19:08 | comments(0) | trackbacks(0)
フードソリューション松江会場
こんにちは!マッシュルームソフトのヒラノです!

岡山は先週から、物凄い勢いで気温が低下しております…
私は毎朝、携帯の天気予報をチェックしてから出かける準備をするのですが、

前日比 : マイナス5℃

なんて表示された日には、布団から離れるのが憂鬱でたまりません。。。




さてさて。
そんな冷え込みも厳しい先週末、松江にお邪魔してまいりました♪
そうです、中国電力さま主催の、
フードソリューションシステムフェア2009松江会場です!

今回も沢山の出展企業さまに囲まれて、マッシュルームソフトも
参加させていただきました♪
余談ですが、ヒラノはこれで3会場制覇です(^^;)
さらに余談ですが広島もお邪魔します(笑)



今回も沢山のお客様とお話しすることが出来ました!
岡山・山口会場でも学生の皆さんをお見かけしたのですが、
なんと松江会場では、高校生の皆さんが、授業の一環ということで
フェアに参加しておられました!

中には未来の栄養士候補生の方や、パティシエを目指しているという方も♪

今回もヘルスジャッジを見て頂きました♪


このフェアでは厨房に携わる皆さまが来られているということで、
ヘルシーメーカープロについても興味を持って
下さる方が沢山おられましたよ♪

ソフトウェアをご利用いただいているお客様も、
何組もの皆さまがお見えになられました♪
皆さまお変わりないようで一安心。。。
お忙しい中、貴重なお時間を下さってありがとうございました!



また、2日目午前中の講演会では、神奈川県立保健福祉大学の
鈴木志保子先生から、軽快で分かりやすいお話を伺う事が出来ました!

体を変えようと思ったときは、まず行動を変えてみようということです。
例えば、骨を強くしたい時にはジャンプなど、負荷のかかる動作を。
減量したいときには、早歩きなどすばやい動作を心がけます。

そうすると、自然と体のスイッチが切り替わるんですって!
骨であれば、ジャンプの衝撃に耐えられるように骨密度が増すし、
減量に際しては、すばやい動きが出来るように、体が軽量化しようとするんだとか。


なるほどー、と納得しました(・v・´)
使わないと衰える、ってよく言われるとおりなのかなぁ、
早速機敏に動こうと心に誓った週末なのでした。。



中電フードソリューションシステムフェア松江会場にてお世話になった
出展者の皆さま、運営スタッフの皆さま、お客様、ありがとうございました!
次回は
11月24日・25日広島会場です!


広島の皆さま、よろしくお願いいたします♪
といったところで、お開きにしたいと思います(>Δ<)
| 社員ブログ | 17:08 | comments(0) | trackbacks(0)
ブルーサークル
皆さん、こんにちは☆
ピックアップのコーナーを書いている『ヒラタケ子』です。

昨日、車で岡山駅周辺をチョロチョロしていたところあるものを発見しました。
それは・・・



ブルーサークルです!
あわてて撮ったので、写真がぶれましたが・・・(><)
先日のピックアップのコーナーで紹介した世界糖尿病デーの催しです。
岡山も、糖尿病撲滅運動のシンボルカラーであるブルーにライトアップされていました。

皆さんも、ブルーライトアップ見ることできましたか?
| 社員ブログ | 11:08 | comments(0) | trackbacks(0)
中国電力フードシステムソリューションフェア2009
こんにちは、マッシュルームソフトの平野です♪


さてさて、もう先月のことになってしまうのですが、
中国電力フードシステムソリューションフェア2009
出展させていただきました♪
今回は岡山会場・山口会場の様子をご報告いたします。


まずは岡山会場。
当社のブースはこんな感じに仕上がりました↓↓

カラフルっっ!!
敷いてあったカーペットが緑色で、色合いも素敵です(^^)


つづいてお客様の様子です↓↓

こちらはヘルスジャッジをご覧いただいています♪

またこの度は実寸大料理写真データベースも登場♪
画面に映る大きな料理写真を見て歓声を上げてくださる方も…(^^)
ただいま発売に向けて鋭意製作中ですので、お楽しみにお待ちください☆


さらにこちらは山口会場での様子です↓↓

ご来場いただいたお客様だけでなく、展示企業のみなさまも
当社のブースにお越しくださいました♪

フードシステムソリューションフェアでは、
ヘルシーメーカープロも根強い人気です♪
すでにご購入いただいているお客様も足を運んでくださいました♪


うーん。。。
写真が少なくてごめんなさいm(__)m


今週末・・・というか明日からなのですが、
この度は松江での同展示会に参加させていただきます!!
山陰の皆さま、ぜひ足をお運びくださいませ♪
当社ホームページからもリンクを貼っています☆

中国電力フードシステムソリューションフェア
2009年11月13日 10:00〜17:00
2009年11月14日 10:00〜16:00

会場:くにびきメッセ
(島根県松江市学園南一丁目2番1号)

私も展示で伺いますので、もしもブースを見つけたら
声をかけていただけると喜びます♪
よろしくお願いします(>ヮ<)
写真もいっぱい撮ってこようと思いますので、お楽しみに♪

それでは、松江でお会いしましょう!の
平野がお送りしましたー!
| 社員ブログ | 15:21 | comments(0) | trackbacks(0)
楽天ショップ更新しました!
こんにちは、マッシュルームソフトのヒラノです!


なにやら、11月に入ってからブログがにぎわっていますね♪
先輩方や社長のブログに負けじと、私も面白いことが
かけるようになりたいなと思いますが。。


さてさて、にぎやかなのはブログだけではありませんよ!
今日はマッシュルームソフトの楽天ショップをご紹介です♪

楽天会員のお客様は、ご覧いただいたことがあるかもしれませんね(・v・´)
楽天ポイントを使っておトクにお買い物が出来ますので、
自社ホームページとあわせて、こちらもよろしくお願いします♪
おトク企画も随時行っていこうと思っていますので、要チェックですよ☆

当社サイトからもリンクしていますので
ぜひぜひご覧になってください!



さらにさらに。
にぎやかなのはそれだけではないのです!!
最近オフィスの中でも賑やかなのが、何を隠そうわたくしでございます。

この季節、乾燥すると咳が止まらなくなってしまうのです。。(-へ-`;)
出社してはゴホゴホ
お昼休みにゴホゴホ
駐車場でもゴホゴホ。。
このご時世、これだけ咳いてると周りの人に申し訳ないのですが;;


のどが荒れているときには、湿度を少し高くすると良くなりますよね♪
寝るときに固く絞った濡れタオルをお部屋につるしたり。。
マスクもしっかりしておけば、何もないよりは湿気があるので楽になります。

また、はちみつなど粘度&糖質の高いものは
のどを保護してくれるので重宝します♪
普通の飴玉をなめるだけでも少し違ってくるので、
同じ悩みを抱えていらっしゃる方がおられたら・・・
がんばってお互い、この季節を乗り越えましょう・・・!


あ。
でもあんまり酷いようなら病院を受診されてくださいね(^^;



それでは、雨模様の岡山からヒラノがお送りしました!



| 社員ブログ | 18:30 | comments(0) | trackbacks(0)
肥満学会 〜浜松〜
こんにちは、きのはなこです(*^_^*)
私、きのはなこがブログを書くのはとてもとても久しぶりですが、これからはちょくちょく登場させていただこうかなと思っております。
どうぞ皆様よろしくお願いいたします。

さて、今回は先日お邪魔した肥満学会の様子をお伝えします。
今年の肥満学会は浜松で行われました。
こちらが会場です!





肥満学会で展示をさせていただくのは2回目だったのですが、たくさんの方が立ち寄ってくださいました。





今回展示させていいただきました商品の中でも1261種類の料理写真が実寸台で表示される「実寸台料理写真データベース」、特定保健指導の管理システム「ヘルスコンシェルジュ」がかなり好評でうれしい限りですo(^^*)o
皆様、非常に熱心に説明を聞いていただきありがとうございました。
いただいたご要望は今後の商品開発時に検討させていただきます。


さて、最後に。
浜松といえばうなぎ!ということで、とてもおいしいと評判のお店でいただいてきました♪
こちらがその「うな重」です。
やはり、本場は違いますね〜。



うなぎには疲労回復の効果が期待できます。また、EPAやDHAも豊富に含まれているので、動脈硬化などにも効果があるんですよ。


今回の肥満学会でもメタボリックシンドローム、特定保健指導、小児肥満などたくさんの発表があったようです。
内臓脂肪が増えたとき、男性と女性では女性のほうが他の疾患になるリスクが高まる・・・などなど興味深いお話が盛りだくさんでした。
これからの季節、イベントが多くなりますが、食べすぎたり運動不足にならないように気をつけないといけないですね(^^ゞ
| 社員ブログ | 13:05 | comments(0) | trackbacks(0)
世界糖尿病デー
去年も紹介しましたが、毎年11月14日は『世界糖尿病デー』です。
世界糖尿病デーには毎年スローガンがあるようで、今年のスローガンは「糖尿病を理解し、コントロールしよう(Understand Diabetes and Take Control)」だそうです。

日本では、40歳以上の3人に1 人が糖尿病または糖尿病予備群であることが、平成18年国民健康・栄養調査速報で発表されているそうです。糖尿病にはさまざまな合併症(脳梗塞、網膜症、狭心症、心筋梗塞、糖尿病性腎症など)があり、これが原因で命を奪われる人がたくさんいます。

自分とは関係ないとは思わず、一度自分の食事生活などを見直すのもいいですね。今年も全国の各地で、ブルーライトアップが行われるそうです。また、イベント等も行っているようなので興味のある方は是非参加してみてはどうでしょうか?

各地のブルーライトアップと講演等のイベントを紹介しておきますね☆

ブルーライトアップ
◆北海道・東北
・北海道 : 札幌時計台、札幌テレビ塔、釧路市生涯学習センター
・青森県 : 青森県観光物産館 アスパム
・秋田県 : 秋田市ポートタワー セリオン
・岩手県 : 盛岡城跡公園、盛岡市立病院
・山形県 : 山形県郷土館「文翔館」
・宮城県 : 仙台市役所前広場・仙台放送テレビ塔(大年寺山)
・福島県 : 鶴ヶ城(会津若松市)

◆首都圏
・茨城県 : 水戸芸術館 アートタワー水戸
・群馬県 : 群馬県庁・群馬会館
・栃木県 : 宇都宮タワー(八幡山公園内)
・千葉県 : 千葉ポートタワー、成田赤十字病院、さんぶの森公園 グリーンタワー
・埼玉県 : 時の鐘(川越市幸町)
・東京都 : 東京タワー、東京都庁、レインボーブリッジ、スカイタワー西東京
・神奈川県 : 鎌倉地域(鎌倉大仏他)、横浜マリンタワー、横浜ベイブリッジ
・山梨県 : 甲府駅南口公園

◆信越・北陸
・長野県 : 松本城・善光寺、医療法人栗山会 飯田総合病院
・新潟県 : 新潟市・やすらぎ堤(信濃川右岸・萬代橋たもと)
・富山県 : 富山城址公園
・石川県 : 金沢城石川門(石川橋上)
・福井県 : 福井市地域交流プラザ(アオッサ)

◆東海
・静岡県 : 掛川城、エスパルスドームプラザ観覧車
・愛知県 : 名古屋城、木曽川市民病院、名古屋セントラル病院
・三重県 : 伊賀上野城
・岐阜県 : 岐阜市、美濃市、郡上市、高山市

◆近畿
・滋賀県 : 彦根城、滋賀県臨済宗総本山永源寺
・京都府 : 東寺、京都市アバンティホール、京都府庁、京都市役所庁舎、
       康生会 東山武田病院
・大阪府 : 通天閣、関電ビル、海遊館、サントリーミュージアム周辺、
       大阪市関連施設
・和歌山県 : 和歌山県立医科大学/紀三井寺
・兵庫県 : 姫路城、明石海峡大橋

◆中国・四国
・岡山県 : 岡山城、岡山ターミナルスクエアビル、山陽新聞本社ビル、岡山駅、表町
・広島県 : 福山城・城壁、芦田川大橋
・鳥取県 : 仁風閣
・島根県 : 島根県芸術文化センター グラントワ
・山口県 : 山口市・周南市・下関市・岩国市
・香川県 : 観音寺グラントホテル、観音寺市内、琴弾公園、ゆめタウン高松
・高知県 : 高知城
・愛媛県 : 松山市大街道商店街、松山市高島屋

◆九州
・福岡県 : 福岡市早良区、シーサイドももち地区ほか
・長崎県 : 長崎市中島川の眼鏡橋およびその周辺
・熊本県 : 熊本市辛島公園、熊本城
・宮崎県 : 宮崎県庁本館
・鹿児島県 : JR鹿児島中央駅:アミュプラザ観覧車、アミュ広場アミュビジョン、
        JR川内駅前広場


世界糖尿病デー 記念講演会等
市民公開講演会(岩手)
市民公開講演会、糖尿病相談コーナー、患者向け食品・医療品展示会(山梨)
市民公開講演会(長野)
平成21年度「世界糖尿病デー」記念イベント(栃木)
無料血糖測定(長野)
食事会「糖尿病食を食べてみよう!」(長野)
世界糖尿病デーのテロップ掲示(岡山)
血糖測定サービス(福山駅)(広島)
ゆめタウン高松 中央の広場(香川)
| ピックアップ | 13:10 | comments(0) | trackbacks(0)
Windows7やら食事摂取基準やら
皆さまこんにちは、マッシュルームソフトのヒラノです!

昨日のブログにも書いてあったのですが、朝晩本当に冷え込んできましたね・・・
冷え性の私としては、毎日ひざ掛けがかかせません(´・へ・`)
こんな時は生姜湯でも飲んで、ぽかぽかしたいものですねぇ・・・



さてさて。

皆さま、トップページはご覧いただけましたでしょうか??
Windows7および、食事摂取基準2010年版への対応についてのお知らせです♪

まずはWindows7
社内のPCもちょっとずつwin.7に様変わりしてまいりました!
Vistaの頃よりも動きがはやくなりましたねぇー

当社のソフトウェア達も、win.7で元気に動いておりますよ(^v^)
もちろん、現在お使いいただいているOSでも引き続きお使いいただけますので、
これからも変わらぬご愛顧をよろしくお願いします♪




そしてそして、食事摂取基準2010年版!!
ただいま年内〜冬期での対応を目指して鋭意準備中です!(`・ω・´+
お問い合わせを下さる皆さま、いつもありがとうございます!
用意ができ次第また改めてご案内いたしますので、
今しばらくお待ちいただければと思います(>人<)


今回の改訂では、乳児の年齢区分が細かくなったり、
食塩相当量が少なくなっていたり、カルシウムに推奨量が策定されているようですねぇ。

来週11月15日(日)
食事摂取基準ブロック講習会(中四国ブロック)がございます!
私もお邪魔させていただくのですが、いろんな情報を吸収して、
がんばって成長していきたいなと思います!.+゜


さて、今週も残りわずか。
体調管理に気をつけて、元気に乗り切りましょう♪
| 社員ブログ | 18:31 | comments(0) | trackbacks(0)
11月7日は「立冬」です。つまり、冬の始まりです。
最近は、朝晩冷え込む日が多くなってきましたね。寒い日が続くと、鍋料理なんか食べたくならないですか?11月7日は鍋の日でもあるんですよ。

鍋料理は野菜をたくさん摂取できますし、「しゃぶしゃぶ」「ちゃんこ鍋」「水炊き」「寄せ鍋」などいろんな種類があるので飽きがこないですよね。キムチ鍋は、キムチの辛み成分であるカプサイシンの作用で体を温め、代謝もよくなります。豆乳鍋なんかは、大豆イソフラボンの働きで女性には特にうれしい美肌効果が期待できるかもしれません。

家族や友達など、みんなで鍋を食べると話もはずみ、すごく楽しい食事の時間が過ごせそうですよね☆

| ピックアップ | 14:33 | comments(0) | trackbacks(0)
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