こんばんは、マッシュルームソフトのヒラノです！
先日、わが家に（というか私の元に）新しいノートパソコンが
お嫁入りしました♪（^ｖ^*）
以前に使っていたものが、だいぶガタガタだったので、
素早い動きときれいな画質にうっとりしている毎日です（笑）
ノートパソコンがやってきたのと同じ頃、
岡山県は川崎医療福祉大学にて、
食事摂取基準のブロック別講習会が行われました♪
岡山の皆さま、そして中四国の皆さま、
参加された方はおられますでしょうか？？(・ｖ・)
2005年版使用開始からはや5年・・・
来年度から使用される、食事摂取基準2010年版について
沢山お話を聞いてくることが出来ました♪
とはいっても全300ページを超える大スペクタクル。
ここですべてを語るにはスペースが足りなすぎる！
ということで(´A｀)
今日は主な変更点についておさらいしたいと思います。
●活用について
さまざまな栄養に関する業務に活用できることをねらいに、
活用の基礎理論が整理されました。
「食事改善」と「給食管理」を目的とした、
摂取基準の基本的な考え方と、活用に際しての留意点が示されています。
●上限量→耐容上限量へ
名称が変更されましたね。
栄養素の過剰摂取による潜在的な健康障害のリスクが高まることを
より的確に表現するためにこの名前になりました。
●食塩相当量（ナトリウム）の目標量変更
男性では9.0g未満、女性では7.5g未満に変更となりました。
平成17年及び平成18年国民健康・栄養調査の調査結果と、
高血圧の予防指針が示す値との中間値をもとに策定されたそうです。
食塩摂取量はわずかずつですが、年々減少しているとのこと。
この調子で食塩摂取量も気をつけていけたらいいですね♪
●カルシウムは推定平均必要量、推奨量を策定
骨量を維持するために必要なカルシウムの摂取量を推定するための、
有力な報告がかなり集まってきているとのことで、
このたびこの2項目について数値が策定されました！
この他にも、エネルギーとたんぱく質について、
乳児の年齢区分が3区分に変更されたり、
ライフステージでの配慮が必要な事項を、
「乳児・小児」「妊婦・授乳婦」「高齢者」別に整理されています。
食事摂取規準を読むときは、最初のページから順番に
１度目はざっと
２度目は肯定的に
３度目は懐疑的に
と目を通すようにと、講師の方々が言われていました(>Δ<)
読み始めるといろいろと考えてしまうので、
素直な気持ちで復習したいと思います（苦笑）
さて、以前にもお伝えしましたとおり、
弊社ソフトウェアも食事摂取基準２０１０年版に対応準備中です！
詳しくは
こちらをご覧ください♪
また、トップページをご覧の皆さま、お気づきでしょうか？？
明日まで
楽天ショップにてお得なキャンペーンを開催中でございます♪
この機会にぜひ、マッシュルームソフトをよろしくお願いします！
それでは、今週ものこりわずか！
明日も元気にがんばりましょうヽ(^ヮ^)ノ
の形は、昔の鏡の形に似ていることから、あのような丸い形になったと言われています。
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（引っ越し後）の様子を紹介します
